FoodTech vänder sig till företag inom livsmedels- och dryckesindustrin och fokuserar på automation, hållbarhet och energi, forskning och utveckling, säkerhet och analys, digitalisering, processteknik, förpackning samt logistik och distribution.
FoodTech äger rum på Kistamässan i Stockholm tillsammans med Food & Drink samt konferensen Nordic Future Food.