Kantonmässan är Kinas största handelsmässa inom import och export. Mässan arrangeras i april och oktober varje år under tre etapper vid vardera tillfälle: Fast 1, Fas 2 samt Fas 3. Varje fas fokuserar på ett visst antal branscher.
Exempel på sådant som visas under Kantonmssan Fas 1 är produkter inom elektronik, belysning, fordon och fordonsdelar, maskiner, verktyg, byggmaterial, kemiska produkter samt miljöeffektiva lösningar.